Insulin und seine Mythen

Insulin ist ein in der Bauchspeicheldrüse produziertes Hormon, welches zur Regulierung des Blutzuckerspiegels benötigt wird. Durch Insulin wird Glukose in die Zellen befördert.

Was ist Insulin?

Insulin ist eines in der Bauchspeicheldrüse produziertes Hormon, welches zur Regulierung des Blutzuckerspiegels benötigt wird. Durch Insulin wird Glukose in die Zellenbefördert. Dadurch wird der Zucker aus dem Blut ins Gewerbe geleitet, wodurch die Blutzuckerkonzentration sinkt. Zudem wirkt Insulin anabol, also aufbauend, was auch der Grund ist wieso sich professionelle Bodybuilder Insulininjizieren.

Nach einer Mahlzeit werden Nährstoffe in Glukose aufgespalten und gelangen nun in den Blutkreislauf. Die Bauchspeicheldrüse reagiert auf den Blutzuckeranstieg und produziert Insulin. Diese befördert nun die Glukose in die Leber, Muskulatur und Fettzellen. Sobald der Blutzucker wieder auf den Ausgangswert fällt, reduziert sich auch die Insulinsekretion. Dieser Zyklus wiederholt sich mehrmals täglich.

Zusammenfassung:

Die Kohlenhydratarme Ernährung hat keine Vorteile bezüglich des Fettabbaus oder Prävention von Übergewicht bei gesunden Menschen. Der Grund für den Erfolg der kohlenhydratarmen Ernährung liegt darin, dass unbewusst wenige Kalorien konsumiert werden. 

Insulin ist für viele Prozesse im Körper ein wichtiger Regulator und sollte nicht als etwas Negatives betrachtet werden. Im Verlauf des Tages schwankt unser Insulinspiegel phasenweise. Dies verhindert jedoch nicht den Fettabbau, denn es gibt stets Phasen in denen kein Insulin ausgeschüttet wird.

Dein Coach, Matthias

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